食品安全问题与人们的生命健康密切相关，政府监管部门对于食品检测标准法规也日益健全。随之而来的是巨大的食品检测市场，据前瞻产业研究院发布的《2018-2023年中国食品安全检测行业发展前景与投资机会分析报告》预计，未来几年，食品安全快速检测需求将保持15%以上的速度增长。市场虽大，门槛不低，下面SLD就跟大家分析些关于食品检测实验室设计中的要求。

一、实验室规划选址要求

1、实验室应选择在清洁安静的场所，远离生活区，锅炉房与交通要道；

2、实验室应选择在光线充足，通风良好的场所，要与生产加工车间有一定距离；

3、实验室应选择在方便扦样与检验，距离车间较近的工作场所。

二、基本配置要求

      食品检测实验室设计应合理划分出相对独立的区域，以便于实现总体功能，达到安全、合理、科学、方便和节能的基本要求。根据实际需要，一般划分成以下三大部分：

细菌实验室：①细菌检验操作室；②无菌室；③培养基制作室；④洗涤消毒室。

理化实验室：①理化分析室（兼作感观检验室）②仪器室（兼放细菌室显微镜等少量仪器）。

办公室：工作人员行政办公区域。

三、SLD为您提供的服务

      SLD中检实验室专注实验室领域18年，旨在为企业提供从设计到认证/认可的一站式解决方案，了解更多关于食品检测实验室设计要求内容请登录SLD官网：www.sldchina.cn,或拨打咨询4008-580-360！